Tổ Yến Thô Loại 2 & Loại 3: Sản Phẩm Dinh Dưỡng Tự Nhiên Tiết Kiệm

Tổ yến thô loại 2 và loại 3 là những sản phẩm tổ yến tự nhiên giàu dưỡng chất, được thu hoạch từ các nhà yến lâu năm tại vùng biển Khánh Hòa. Đây là lựa chọn phổ biến cho những khách hàng sử dụng tổ yến thường xuyên để bồi bổ sức khỏe nhưng mong muốn tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về đặc điểm và quy trình sơ chế hai dòng sản phẩm này.

Đặc Điểm Của Tổ Yến Thô Loại 2 & Loại 3

Tổ yến thô loại 2 và loại 3 có một số khác biệt so với tổ yến thô loại 1 về hình thức và mức độ lông tạp chất. Tuy nhiên, cả hai dòng sản phẩm này vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng cao.

1. Đặc điểm chung:

Nguồn gốc tự nhiên: Thu hoạch từ các nhà yến lâu năm ở vùng biển Khánh Hòa, đảm bảo chất lượng nguyên bản.
Hương vị đặc trưng: Tổ yến thô có vị thơm tanh tự nhiên của biển, phù hợp cho những khách hàng yêu thích sự nguyên thủy của sản phẩm.

2. Phân biệt loại 2 và loại 3:

Tổ Yến Thô Loại 2:
- Hình dáng tổ khá đều, bụng tổ dày và có màu trắng ngà tự nhiên.
- Lượng lông nhiều hơn loại 1 nhưng ít hơn loại 3.
- Là dòng sản phẩm dễ sơ chế, tiết kiệm thời gian hơn so với loại 3.
Tổ Yến Thô Loại 3:
- Tổ yến có nhiều lông hơn, form tổ không đồng đều và chứa nhiều tạp chất hơn.
- Giá thành rẻ nhất trong các dòng yến thô, phù hợp với khách hàng muốn tiết kiệm chi phí và có thời gian tự sơ chế.

Ưu Điểm Của Tổ Yến Thô Loại 2 & Loại 3

Tiết kiệm chi phí: Giá thành bình dân hơn hẳn so với loại 1, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
Giữ nguyên dưỡng chất: Vì chưa qua bất kỳ công đoạn xử lý nào, tổ yến thô vẫn giữ trọn giá trị dinh dưỡng.
Thử thách sự kiên trì: Sản phẩm phù hợp cho những khách hàng yêu thích trải nghiệm tự tay làm sạch yến, cảm nhận sự nguyên bản của tổ yến.

Quy Trình Sơ Chế Làm Sạch Tổ Yến Thô

Sơ chế tổ yến thô loại 2 và loại 3 đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn hơn so với loại 1 do lượng lông và tạp chất nhiều hơn. Dưới đây là quy trình chuẩn để làm sạch tổ yến:

1. Ngâm tổ yến

Ngâm tổ yến trong nước sạch từ 50 - 60 phút để tổ yến nở bung đều.
Sau khi ngâm, dùng tay nhẹ nhàng xé dọc sợi yến để tơi nhỏ và dễ loại bỏ lông hơn.

2. Loại bỏ lông lớn

Sau khi tổ yến đã mềm, gạn bỏ các sợi lông lớn nổi trên mặt nước.
Dùng rá để rửa tổ yến, khuấy nhẹ trong nước để loại bỏ cặn sạn và tạp chất.

3. Nhặt lông tổ yến

Đặt tổ yến lên đĩa sạch và sử dụng nhíp chuyên dụng để nhặt các sợi lông lớn.
Ở bước này, bạn có thể làm sạch được khoảng 80% lông và tạp chất.

4. Loại bỏ lông măng li ti

Tiến hành rửa và gạn lọc từ 2 - 3 lần để loại bỏ các sợi lông măng nhỏ còn sót lại.
Kết hợp giữa kỹ thuật nhặt lông và rửa như vậy chúng ta sẽ thu dược những sợi yến tươi ngon và giàu dưỡng chất.

Một Số Lưu Ý Khi Sơ Chế Tổ Yến Thô

Không ngâm quá lâu: Ngâm tổ yến quá thời gian quy định sẽ khiến sợi yến bị nhũn, mất đi độ dai và giảm chất lượng.
Sử dụng dụng cụ sạch: Nhíp, rá và các dụng cụ sơ chế cần đảm bảo vệ sinh để giữ tổ yến không bị nhiễm bẩn.
Không dùng nước nóng: Nước nóng có thể làm mất dưỡng chất trong tổ yến.

Tại Sao Nên Chọn Tổ Yến Thô Loại 2 & Loại 3 Từ Zii Yến?

Zii Yến tự hào là đơn vị cung cấp các dòng sản phẩm yến thô chất lượng cao, được khai thác từ các nhà yến tại Khánh Hòa. Chúng tôi cam kết:

Chất lượng đảm bảo: Sản phẩm giữ nguyên trạng thái tự nhiên, không qua xử lý.
Nguồn gốc rõ ràng: Các tổ yến được chọn lọc kỹ lưỡng, đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng.
Giá thành hợp lý: Phù hợp với mọi đối tượng khách hàng, đặc biệt là những người sử dụng yến thường xuyên.

Kết Luận

Tổ yến thô loại 2 và loại 3 là sự lựa chọn hoàn hảo cho những khách hàng mong muốn sử dụng yến thường niên với chi phí tiết kiệm. Mặc dù có nhiều lông và tạp chất hơn loại 1, hai dòng sản phẩm này vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng cao, là món quà quý giá từ thiên nhiên. Hãy liên hệ Zii Yến để sở hữu tổ yến thô chất lượng với mức giá ưu đãi nhất!

Liên hệ đặt hàng: 0934.639.250
Fanpage: Zii Yến Hà Nội - Yến sào thượng hạng
Cửa hàng tại Hà Nội: 190 đường Láng, Ngã Tư Sở, Đống Đa, Hà Nội.
Ship hàng toàn quốc với giao hàng hỏa tốc nội thành Hà Nội chỉ trong 1 giờ.