Trong những năm gần đây, người tiêu dùng ngày càng am hiểu hơn về kỹ thuật làm sạch cũng như phương pháp chế biến tổ yến. Khách hàng đã có khả năng phân biệt rõ ràng giữa tổ yến rút lông và yến sào tinh chế, từ đó đưa ra lựa chọn phù hợp với nhu cầu sử dụng và biếu tặng.
Cả hai đều là tổ yến nguyên chất, giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng tự nhiên.
Tổ yến được làm sạch lông và tạp chất bằng kỹ thuật nhặt lông thủ công, kết hợp công nghệ sấy lạnh hiện đại, đảm bảo an toàn và chất lượng.
Yến sào rút lông
– Được tuyển chọn từ những tổ yến tai A, form tổ đẹp, chỉ dính ít lông chim.
– Áp dụng phương pháp ủ ẩm – rút lông thủ công, trong đó phần bụng tổ yến chứa nhiều tạp chất được loại bỏ.
– Giữ lại phần chân tổ và lớp sợi dài ở khung tổ, đảm bảo cấu trúc tự nhiên.
Kết luận: Tổ yến rút lông không có sợi vụn, cấu thành từ 100% sợi yến dài, giữ được hình dáng nguyên bản.

Yến sào tinh chế
– Được làm từ tổ yến thô có nhiều lông hơn, nên phải ngâm nở tổ yến trong quá trình làm sạch.
– Quá trình ngâm khiến sợi yến bị phồng nở và dễ gãy, không giữ được form tổ ban đầu.
– Tổ yến sau đó phải đưa vào khuôn tạo hình, nên thành phẩm gồm cả sợi dài và sợi vụn, đặc biệt ở phần bụng tổ.
Dựa trên các phân tích về kỹ thuật làm sạch, tổ yến rút lông sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội về hình dáng, độ tinh khiết và giá trị dinh dưỡng, rất phù hợp để làm quà biếu cao cấp trong dịp Tết.
Yến sào rút lông được chế biến từ tổ yến thô nguyên chất, làm sạch hoàn toàn bằng phương pháp thủ công, không tẩy trắng, không ngâm hóa chất, giúp bảo toàn tối đa dưỡng chất tự nhiên.
Dù không đạt độ “chuẩn dáng” như tổ yến rút lông xuất khẩu, nhưng giá trị dinh dưỡng hoàn toàn tương đương, mang đến nguồn năng lượng tinh khiết và lành mạnh cho cơ thể.
Sản phẩm đạt độ sạch 99–100% lông tơ, giữ lại phần khung và chân tổ yến – nơi chứa nhiều collagen và axit amin quý.
Người dùng không cần sơ chế, chỉ cần ngâm mềm và chưng trực tiếp là có thể sử dụng, rất phù hợp cho gia đình bận rộn, người cao tuổi, và đặc biệt lý tưởng khi dùng làm quà tặng sang trọng, ý nghĩa.
Liên hệ đặt hàng: 0934.639.250
Fanpage: Zii Yến Hà Nội - Yến sào thượng hạng
Cửa hàng tại Hà Nội: 190 đường Láng, Ngã Tư Sở, Đống Đa, Hà Nội.
Ship hàng toàn quốc với giao hàng hỏa tốc nội thành Hà Nội chỉ trong 1 giờ.